²©²ÊÍøÕ¾

Jakarta, ²©²ÊÍøÕ¾ - Perayaan tahun baru identik dengan berkumpul bersama orang-orang terdekat, seperti keluarga, pasangan, hingga teman-teman. Salah satu kegiatan yang biasanya dilakukan untuk menyambut tahun baru adalah memanggang daging alias barbeku.

Baca: Waspada, Kamu Bisa Kena Kanker Kalau Sering Minum Kopi Panas

Melansir dari laman resmi Kementerian Kesehatan (Kemenkes), makanan yang berasal dari hewan mengandung kolesterol. Berikut adalah jumlah kolesterol yang terdapat di setiap 100 gram jenis daging.

1. Daging Sapi (potongan sirloin): 90 mg kolesterol
2. Daging Sapi (tanpa lemak): 65 mg kolesterol

Meskipun telah lewat dua hari dari malam menyambut Tahun Baru 2024, tidak ada salahnya jika Anda mewaspadai risiko kolesterol. Sebab, kolesterol adalah salah satu kondisi yang menjangkit banyak orang setelah malam tahun baru akibat pola makan yang tidak terkontrol.

Kolesterol tinggi adalah kondisi yang tidak boleh diabaikan karena kolesterol merupakan sumber atau pemicu berbagai gangguan kesehatan, seperti risiko penyakit jantung, stroke, hingga memburuknya sirkulasi darah.

Salah satu cara untuk menurunkan kadar kolesterol adalah mengatur pola makan, salah satunya rutin mengonsumsi buah-buahan. Berikut buah-buahan yang ampuh menurunkan kolesterol tinggi, dirangkum dari berbagai sumber.

1. Apel
Buah penurun kolesterol paling ampuh pertama adalah apel. Buah ini memiliki kandungan serat larut yang sangat baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition, peserta penelitian yang makan 550 gram apel sehari memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah.

Meskipun demikian, efek ini tidak terlihat pada peserta penelitian yang mengkonsumsi jus apel bening karena seratnya dihilangkan.

2. Alpukat
Selain untuk diet, alpukat juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh loh. Pasalnya, buah ini memiliki lemak tak jenuh yang sangat baik untuk tubuh.

"Apa pun dengan alpukat akan memiliki rasio lemak tak jenuh tunggal versus tak jenuh ganda yang sangat baik," Emily Schmidt, RDN, ahli diet dari Mayo Clinic, dikutip Selasa (2/1/2024).

"Terlalu banyak hanya lemak tak jenuh ganda yang dapat menurunkan kolesterol baik [HDL] Anda juga," lanjutnya.

Meski bisa dimakan langsung, alpukat juga bisa dikonsumsi dengan campuran bahan lainnya, seperti menggunakan minyak alpukat dalam masakan, menjadikannya salad, hingga sandwich.

3. Berry
Buah berry, seperti blackberry, blueberry, raspberry, delima, dan stroberi juga diklaim sebagai buah penurun kolesterol paling ampuh. Pasalnya, buah-buahan ini mengandung kaya akan serat larut dan rendah gula yang bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.

4. Jambu Biji
Kandungan dalam buah jambu biji juga bisa membantu melindungi jantung, terutama dari kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, kandungan kalium dan serta yang ada dalam buah ini juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol jahat, tekanan darah, serta meningkatkan kadar kolesterol baik.

5. Buah Lainnya
Adapun buah lainnya yang juga dipercaya bisa menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh, seperti pisang, jeruk, pir, dan plum, lantaran memiliki kandungan tinggi serat larut yang membantu mencegah saluran pencernaan menyerap kolesterol.

(miq/miq) Next Article 5 Makanan yang Mengandung Sianida Alami & Efeknya ke Tubuh