²©²ÊÍøÕ¾

Jakarta, ²©²ÊÍøÕ¾ - Pelaku usaha di sektor peternakan memastikan, stok sapi maupun kerbau di 1 pekan jelang hari raya Idul Adha 2024 tergolong aman, bahkan jumlahnya berlebih saat ini.

Ketua Umum Dewan Pengurus Pusat (DPP) JAPPDI, Asnawi memperkirakan kebutuhan sapi dan kerbau di Jabodetabek, Jawa Barat, dan Banten setiap tahun umumnya mencapai 1,5 juta ekor. Untuk tahun ini diprediksi bakal melebihi angka tersebut.

"Dari sisi stok kayanya posisi mencukupi, bahkan lebih dari itu, karena rata-rata kurban itu baik kambing, domba maupun sapi, kerbau, rata-rata diambil dari sapi Indonesia khususnya sapi lokal. Dari ketersediaan sapi itu cukup," katanya kepada ²©²ÊÍøÕ¾, Senin (10/6/2024).

Ada perbedaan antara kebutuhan ternak untuk Idul Adha seperti saat ini dan juga hari raya Idul Fitri. Untuk hari raya Idul Fitri, sapi yang dijadikan komoditas konsumsi dagingnya berasal dari sapi eks impor seperti Australia. Andai ada sapi lokal nilainya tidak signifikan, kisaran tertingginya hanya 11%, selebihnya dipenuhi oleh sapi eks impor.

Baca: Ekonomi Sulit, Ibadah Kurban Kelas Menengah Berkurang

"Termasuk juga daging sapi dan kerbau yang diambil impornya dari negara India untuk kerbau. Kalau sapi dari Australia pada umumnya, walau ada dari Brazil, Spanyol, AS, itu ada itu konsumsi kebutuhan daging jelang Ramadhan dan idul Fitri. Jadi berbeda dengan Idul Adha yang mengandalkan sapi-kerbau lokal," kata Asnawi.

Karena melimpahnya pasokan di momen Idul Adha, pembelian daging beku untuk Idul Adha pun tidak naik signifikan hanya berkisar 5-10%, alhasil tidak ada kenaikan harga daging sapi beku belakangan ini.

Sebaliknya, permintaan sapi lokal saat ini sudah naik, dan daerah yang memenuhi permintaan tersebut dari Bima Nusa Tenggara Barat.

"Dari sana ke beberapa provinsi di Indonesia khususnya Jabodetabek, market terbesar kan di situ, walau mereka kirim ke Kalimantan, Kalbar, Kalteng dan seterusnya termasuk ke Sumatera, termasuk Sulawesi baik sapi, kerbau, kambing, domba. Terpenuhi stok itu bahkan lebih ko dari itu, jadi ngga kekurangan," kata Asnawi.

Baca: Cek Harga Terbaru 2024 dan Tips Beli Hewan Kurban Idul Adha Terbaik

Sebagai informasi, sidang isbat, Jumat (7/6/2024) resmi menetapkan Idul Adha atau 10 Zulhijah 1445 Hijriah jatuh pada 17 Juni 2024. Pengumuman mengenai keputusan hasil sidang isbat Idul Adha 1445 H disampaikan Wakil Menteri Agama RI Saiful Rahmat Dasuki.

"Disepakati bahwa 1 Zulhijah tahun 1445 jatuh pada Sabtu tanggal 8 Juni. Dan insyaallah Hari Raya Idul Adha jatuh pada Senin 17 Juni 2024," kata Saiful dalam konferensi pers di Kementerian Agama, umat (7/6/2024).

(dce) Next Article Daftar Harga Hewan Kurban Kambing 2024