²©²ÊÍøÕ¾

Jakarta, ²©²ÊÍøÕ¾ - Harga-harga pangan dunia di bulan Agustus masih lanjut mengalami penguatan. Kenaikan harga dipicu oleh terkereknya permintaan dan masalah pasokan. Pelemahan dolar juga tak luput mendongkrak harga pangan internasional.

Sebagai mata uang global, pelemahan dolar AS banyak membawa berkah bagi harga-harga komoditas tak terkecuali pangan. Indeks dolar memulai tren koreksinya sejak Mei. Dolar terus melemah hingga bulan Agustus. Posisi indeks dolar berada di level terendah dalam lebih dari dua tahun terakhir.

Menguatnya harga pangan internasional tercermin dari FAO Food Price Index bulan Agustus yang naik 1,9 poin (+2,1% month on month/mom) menjadi 96,1. Indeks pangan global versi FAO ini juga naik 2,1 poin (+2,2% year on year/yoy) dibandingkan dengan bulan yang sama tahun lalu. 

Posisi indeks harga pangan global Agustus menjadi level tertinggi sejak Maret tahun ini dan menandai kenaikan selama tiga bulan beruntun sejak periode Juni.

Semua komoditas pangan mengalami kenaikan di bulan Agustus. Kenaikan tertinggi dicatatkan oleh kelompok komoditas pangan berupa gula dan minyak nabati. Indeks harga minyak nabati global bertambah 5,5 poin menjadi 98,7. Sementara indeks harga gula naik 5,1 poin menjadi 81,1 bulan lalu.

Harga minyak sawit mengalami kenaikan akibat impor dari negara-negara konsumen yang membaik juga disertai dengan penurunan produksi akibat faktor kekeringan yang sempat melanda negara produsen seperti Indonesia dan Malaysia. Alhasil stoknya berkurang.

Untuk harga minyak kedelai sendiri naik akibat adanya antisipasi penyerapan untuk pembuatan biodiesel di AS. Harga minyak biji bunga matahari juga naik karena impor China yang tetap tinggi. Di sisi lain, pengetatan pasokan membuat harga minyak rapeseed terus meningkat.

Beralih ke harga gula internasional, kenaikan harga bulanan yang terjadi dipicu oleh penurunan produksi di Uni Eropa dan juga Thailand sebagai eksportir terbesar di dunia akibat cuaca yang tak mendukung.

Penurunan produksi ini dibarengi juga dengan impor dari China yang tetap kuat seiring dengan membaiknya konsumsi dan ekonomi Negeri Tirai Bambu pasca lockdown Januari lalu.

Meski tak setinggi kenaikan harga gula dan minyak sawit, harga sereal juga terangkat di bulan Agustus. Beberapa sereal yang mencatatkan kenaikan harga tertinggi adalah sorgum, barley, jagung dan padi.

Kenaikan harga barley dan sorgum tak terlepas dari kenaikan impor dari China. Sementara untuk kenaikan harga jagung dan beras lebih disebabkan oleh pengetatan pasokan. 

Untuk komoditas pangan berupa susu dan daging internasional, harganya naik tipis cenderung tidak terlalu banyak berubah sebagai akibat dari permintaan yang masih lemah. Kenaikan harga pangan ini perlu diwaspadai, apalagi sebelumnya FAO mengingatkan negara-negara untuk bersiap terhadap potensi krisis pangan di kala pandemi covid-19.

TIM RISET ²©²ÊÍøվ INDONESIA

(twg/twg) Next Article Harga-Harga Pangan di Dunia Mulai Naik, Tanda Apa Ini?